Festival BeeRiver: rassegna dedicata alle birre artiginali italiane.
Per effettura gli assaggi ai banchi di spillatura:
- ritiro di gettoni (1 gettone = 2 Euro = 1 assaggio da 15 cl di birra)
- ritiro di bicchiere serigrafato (5 Euro); ai banchi dei birrifici sarà possibile assaggiare solo con il bicchiere della manifestazione (un bicchiere utilizzabile anche da due o più persone).
Orari: Sabato 15-23.30, Sabato 11-23.30, Domenica 11-20.
La “squadra” dei birrifici presenti
Lombardia – Etnia (Sant'Alessio con Vialone, Pavia)
Veneto – Birrificio del Doge (Zero Branco, Treviso)
Toscana - J63 (Cenaia, Pisa)
Toscana - La Gilda dei Nani Birrai (Pisa)
Toscana - Piccolo birrificio clandestino (Livorno)
Toscana – Badalà (Montemurlo, Prato)
Lazio - Birra del Borgo (Borgorose, Rieti)
Abruzzo – Bibibir (Castellalto, Teramo)
Campania - Birrificio Sorrento (Massa Lubrense, Napoli)
Il programma dei laboratori guidati di degustazione e abbinamento:
Venerdì 15, ore 21, la birra e il formaggio
Sabato 16, ore 18, la birra e i salumi
Domenica 17, ore 18, la birra e i dolci
La quota di partecipazione ai laboratori è di 5 Euro, necessaria iscrizione.
Inoltre, Domenica 17, alle 16.30, avrà luogo la presentazione del libro “I racconti della birra” (Marchetti Editore), con un inedito di Athos Bigongiali
