Il corso prevede 5 lezioni di cui quattro teorico pratiche e l’ultima è la cena di degustazione con esame sensoriale e valutativo finale.

Di seguito le 4 lezioni nel dettaglio che si terranno al Circolo Arci Borderline di Pisa:

1°lezione – Mercoledì 1 Marzo ore 20:30 – Storia della Birra e a fine lezione ‘laboratorio sensoriale birra stile germanico’

2°lezione – Mercoledì 8 Novembre ore 20:30 – Valutazione sensoriale e a fine lezione ‘laboratorio sensoriale birra stile Ale britanniche’

3°lezione – mercoledì 15 Marzo ore 20:30 – Valutazione sensoriale & Birra e cibo e a fine lezione ‘laboratorio sensoriale birra stile Ale americane’

4°lezione – mercoledì 22 Marzo ore 20:30 – Birra e cibo & Anatomia di uno stile e a fine lezione ‘laboratorio sensoriale birra stile belga ed extreme brewing’

5°lezione – sabato 25 Marzo ore 20:30 – Cena di degustazione con scheda di valutazione sensoriale e abbinamento cibo birra (La cena è all’interno della seconda edizione di ‘Birra d’aMare’ )

per info e iscrizioni:
arcilastaffetta@gmail.com


solo per soci arci