?????? ?? ????? ????: appuntamento con show-cooking, street&local food e degustazioni ?????? ?? ? ???????? ?? ?????? in Logge di Banchi dalle ore 10.00 alle 20.00.
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Ore 16.30 Laboratorio dell'olio a cura di ???? ???? ???????? ???? ? ?????? ????'???? ??? ????? ??????
Ore 17.30 Laboratorio del gelato con la partecipazione di ??????? ?????????????, maestro gelatiere
Ore 18.30 show cooking con ???????? ??????? - Il Trippaio di Gavinana
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Ore 10.30 Laboratorio del Formaggio a cura di di ?????? ???? produttrice del presidio e Presidente del Presidio Slow Food del Pecorino a Latte Crudo di Maremma.
Ore 12.00 show cooking con ????????? ???????????? - Macelleria Lo Scalco di San Miniato
Ore 17.30 show cooking con ?????? ?? ????????, Il Peposo di Pietrasanta
Evento a cura di CNA Pisa in collaborazione con Terre di Pisa, Camera di Commercio di Pisa, Food & Wine Toscana Sapori, Slow Food Toscana, Banca Popolare di Lajatico e con il patrocinio del Comune di Pisa.
