A VOLTERRA SAPORI IN FESTA CON LA VII MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO MARZUOLO
L'attesissimo appuntamento dedicato a tartufo e prodotti tipici del territorio inaugurerà la “primavera del gusto” Toscana.
Sotto le Logge del Palazzo Pretorio in Piazza de' Priori la VII MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO MARZUOLO, tradizionale appuntamento primaverile dedicato a uno dei prodotti principe del territorio, il tartufo, accompagnato da molte delle altre specialità del paniere locale tra cui formaggi, olio, vino, birra, salumi, dolci e cioccolato raccontate dai produttori.
Una schiera di eccellenze che nella giornata di domenica aumenterà con il MERCATINO DELLA FILIERA CORTA, allestito in Piazza dei Priori e dedicato all'universo delle tipicità agroalimentari del territorio rigorosamente a Km0.
Importante anche la vetrina che Volterra dedicherà al mondo del vino, con una serie di in incontri e laboratori aperti al pubblico in programma presso la Saletta di Via Turazza per l'intera durata dell'evento a cura dell'Associazione Vignaioli di Volterra.
Dopo l'esordio dello scorso anno torna inoltre il PREMIO JARRO GIOVANI, appendice dell'importante riconoscimento ormai da anni conferito durante l'edizione autunnale di Volterragusto ai più importanti comunicatori di settore: un premio che intende valorizzare l'impegno di quei giovani Under 35 che, per passione o lavoro, si siano particolarmente distinti nell'opera di valorizzazione del paniere enogastronomico, locale e non solo. A riceverlo domenica 3 (ore 17.30) nella cornice della Sala del Maggior Consiglio di Palazzo dei Priori sarà RUBINA ROVINI, toscana di Pontedera, personal chef, web blogger con il suo Peu de Piment (www.rubinarovini.com) ed ex concorrente del talent “MasterChef”.
Da segnalare infine nella giornata di Domenica due simpatici appuntamenti: A CACCIA DI TARTUFO a cura dell’associazione tartufai dell’alta Val di Cecina, che permetterà di seguire i tartufai e i loro infallibili segugi in un'autentica ricerca del prezioso tubero (ritrovo alle ore 15 in Piazza XX settembre); il secondo VINILE ALLDAYER, mostra-scambio di vinili per appassionati e collezionisti di vinile organizzata in collaborazione con “Collettivo Distillerie”.
Per l'intero fine settimana Volterra ospiterà inoltre il “I MOTORAID VOLTERRA – FOLLONICA”, manifestazione motociclistica organizzata dall’associazione Moto Club Pomarance.
A tutti coloro che visteranno gli stand di Volterragusto la possibilità di usufruire della “Volterra card – special event” per visitare i musei volterrani a prezzo promozionale di 6 euro (anziché 14).