𝐁𝐚𝐧𝐜𝐡𝐢 𝐝𝐢 𝐆𝐮𝐬𝐭𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟐: appuntamento con show-cooking, street&local food e degustazioni 𝐬𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟏𝟏 𝐞 𝐝𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟏𝟐 𝐠𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨 in Logge di Banchi dalle ore 10.00 alle 20.00.

𝐒𝐀𝐁𝐀𝐓𝐎 𝟏𝟏 𝐆𝐈𝐔𝐆𝐍𝐎

Ore 16.30 Laboratorio dell'olio a cura di 𝐒𝐥𝐨𝐰 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐏𝐢𝐬𝐚 𝐞 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐝𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥'𝐨𝐥𝐢𝐨 𝐝𝐞𝐢 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐢 𝐏𝐢𝐬𝐚𝐧𝐢

Ore 17.30 Laboratorio del gelato con la partecipazione di 𝐂𝐮𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢 𝐆𝐢𝐚𝐧𝐟𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬𝐜𝐨, maestro gelatiere

Ore 18.30 show cooking con 𝐋𝐞𝐨𝐧𝐚𝐫𝐝𝐨 𝐓𝐨𝐫𝐫𝐢𝐧𝐢 - Il Trippaio di Gavinana

𝐃𝐎𝐌𝐄𝐍𝐈𝐂𝐀 𝟏𝟐 𝐆𝐈𝐔𝐆𝐍𝐎

Ore 10.30 Laboratorio del Formaggio a cura di di 𝐀𝐧𝐠𝐞𝐥𝐚 𝐒𝐚𝐛𝐚 produttrice del presidio e Presidente del Presidio Slow Food del Pecorino a Latte Crudo di Maremma.

Ore 12.00 show cooking con 𝐁𝐞𝐧𝐞𝐝𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐒𝐪𝐮𝐢𝐜𝐜𝐢𝐚𝐫𝐢𝐧𝐢 - Macelleria Lo Scalco di San Miniato

Ore 17.30 show cooking con 𝐌𝐚𝐧𝐮𝐞𝐥 𝐝𝐢 𝐆𝐫𝐞𝐠𝐨𝐫𝐢𝐨, Il Peposo di Pietrasanta

Evento a cura di CNA Pisa in collaborazione con Terre di Pisa, Camera di Commercio di Pisa, Food & Wine Toscana Sapori, Slow Food Toscana, Banca Popolare di Lajatico e con il patrocinio del Comune di Pisa.